Onze samenwerkingen
Nicaraguan Specialty Coffees heeft samenwerkingen met verschillende koffieproducenten lopen waarbij samen wordt gewerkt aan een betere markttoegang, hogere opbrengsten en meer transparantie. In onderstaand overzicht zijn deze lopende samenwerkingen te vinden. Zie Onze aanpak voor de toelichting hoe we te werk gaan.
Deze familie-plantage wordt sinds kort gemanaged door de volgende generatie, Andrea Herrera. NSC helpt haar met een eerste stap in een betere markttoegang: het export-klaar laten maken en analyseren van de koffie door een “dry mill”. Daarnaast helpt NSC met het voorbereiden van een test om komende oogst een Natural te maken van de variant Parainema. Zelf zijn ze bezig met herbeplanting met koffie-variëteiten die beter bestand zijn tegen hitte, droogte en de bladziekte Koffieroest. En met het onderhoud en verbetering van bebossing en schaduw op de plantage zelf.
Deze grote plantage wordt gemanaged door de broers Julio en Joaquin Solorzano. Onze relatie met deze plantage loopt al 20 jaar. Dit jaar laten we een sample analyseren door een Q grader om de aansluiting van de koffie bij de Europese markt te onderzoeken en geven we assistentie bij het herstel van hun afvalwaterzuiveringssysteem.
We zijn verschillende samenwerkingen aan het opstarten. Deze zijn hier op korte termijn terug te vinden.
NL 
EN 
ES